Spiralmischer mit steigendem Kopf und herausnehmbarer Schüssel 88 kg/h 32 Liter

Spiralmischer mit steigendem Kopf und herausnehmbarer Schüssel 32 Liter – 88 kg/h

Der Spiralmischer mit 32-Liter-Schüssel wurde für die professionelle Verarbeitung schwerer Teige entwickelt und eignet sich ideal für Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien und Donut-Betriebe. Der hochklappbare Mischkopf und die herausnehmbare Schüssel erleichtern das Befüllen, Entnehmen und Reinigen und sorgen für einen effizienten Arbeitsablauf.

Die spiralförmige Rührbewegung gewährleistet einen gleichmäßig vermischten und optimal belüfteten Teig, ohne ihn während des Knetvorgangs zu erwärmen. Der leise Ölbadgetriebemotor sowie der robuste Kettenantrieb sorgen für einen zuverlässigen und langlebigen Betrieb.

Für mehr Sicherheit stoppt der integrierte Mikroschalter den Betrieb automatisch, sobald das Schutzgitter geöffnet wird. Der 30-Minuten-Timer ermöglicht eine präzise Steuerung des Knetvorgangs.

Vorteile auf einen Blick:

• Hochklappbarer Mischkopf für einfaches Arbeiten

• Herausnehmbare 32-Liter-Rührschüssel

• Spiralförmiges Mischsystem für homogenen und gut belüfteten Teig

• Erwärmt den Teig während des Knetens nicht

• Robustes Gehäuse aus weiß lackiertem Eisen

• Schüssel, Spirale und Schutzgitter aus Edelstahl 18/8

• Sicherheitsgitter mit Mikroschalter

• Leiser Ölbadgetriebemotor

• Zuverlässiger Kettenantrieb

• Integrierter 30-Minuten-Timer

• Vier Rollen, davon zwei mit Feststellbremse, für hohe Mobilität

Technische Daten:

• Fassungsvermögen: 32 Liter

• Leistung: bis zu 88 kg Teig pro Stunde

• Material Gehäuse: Weiß lackiertes Eisen

• Material Schüssel, Spirale und Schutzgitter: Edelstahl 18/8

• Timer: 0–30 Minuten

• Mobilität: 4 Rollen, davon 2 mit Bremse

Der Spiralmischer mit 32-Liter-Schüssel überzeugt durch seine leistungsstarke Teigverarbeitung, hohe Betriebssicherheit und komfortable Handhabung – die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Backstuben und Gastronomiebetrieben.