Kombidämpfer Umluft-Dampfgarer mit Grill 4x GN 2/3 Grau 230V/3000W 62,5x58,5x(H)59cm
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Passt dazu
Edelstahl Kombidämpfer für Gastronomie & Hotelküchen – leistungsstark und vielseitig
Dieser hochwertige Kombidämpfer aus Edelstahl ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen, Kantinen und Cateringbetrieben. Das robuste Gehäuse und der Garraum aus hochwertigem Edelstahl garantieren Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienisches Arbeiten – perfekt für den täglichen Einsatz in der Profiküche.
Die manuelle Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung von Programmauswahl, Temperatur, Zeit und Dampfmenge – für maximale Flexibilität bei allen Garprozessen. Ob Auftauen, Vorwärmen, Heißluft, Grillen, Dämpfen oder Kombinationsbetrieb – dieser Kombidämpfer deckt alle Anforderungen moderner Gastro-Küchen ab.
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Temperaturbereich: bis 280 °C regelbar
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Timer: einstellbar bis 120 Minuten
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Heißluftfunktion: mit 2 Heizelementen und Ventilator für gleichmäßige Wärmeverteilung
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Grillfunktion: oberes Heizelement für knusprige Ergebnisse
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Kapazität: Platz für 4 Bleche GN 2/3, Abstand zwischen den Blechen 70 mm
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Inklusive: 1 Rost GN 2/3
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Leistung: Konvektion 3 kW, Grill 1,8 kW, Garraumheizung unten 1,6 kW, oben 0,7 kW
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Verstellbare Füße: 55 bis 75 mm für flexible Aufstellung
Mit seiner kompakten Bauweise und leistungsstarken Technologie ist dieser Kombidämpfer ideal geeignet für Restaurants, Hotels, Imbisse und Großküchen, die Wert auf Effizienz, Qualität und Zuverlässigkeit legen.
