Hygiejne og opbevaring
Hergestellt aus langlebigen Edelstahl, mit einer 510mm breiten Korbführung und Wandaufkantung. Ausgestattet mit einer Klammer zur Anschlussmöglichkeit an Haubenspülmaschinen. Höhenverstellbare Füße um einen ebenen Einbau zu gewährleisten (+25/-5 mm). Zerlegte Auslieferung, Montage erforderlich. Ausführung für den linken und rechten Anschluss an Geschirrspüler erhältlich.
Haubengeschirrspüler 50 × 50 cm – Elektromechanische Steuerung 400 V / 8600 W 74,5 × 90 × (H) 140,6 cmDer leistungsstarke Haubengeschirrspüler mit elektromechanischer Steuerung wurde für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen entwickelt. Er eignet sich für Körbe mit den Maßen 500 × 500 mm und ermöglicht die effiziente Reinigung von Geschirr, Gläsern und Besteck.Das federunterstützte Hebesystem erleichtert das Öffnen und Schließen der Haube und sorgt für eine komfortable Bedienung im täglichen Betrieb. Bei geöffneter Haube erreicht die Maschine eine Höhe von 1830 mm.Getrennte, rotierende Sprüharme aus Edelstahl für Wasch- und Spülvorgang gewährleisten eine gründliche und gleichmäßige Reinigung. Die leistungsstarke Wasserpumpe mit 1,5 HP und IP44-Schutzklasse sorgt für einen zuverlässigen Wasserumlauf.Ein separates Thermometer ermöglicht die Kontrolle der Kessel- und Tanktemperatur. Vier Oberflächenfilter im Tank sowie ein zusätzlicher Siebfilter am Pumpeneinlass halten Verschmutzungen zurück und unterstützen einen zuverlässigen Betrieb.Vorteile auf einen Blick:Professioneller Haubengeschirrspüler für 500 × 500 mm KörbeElektromechanische SteuerungFederunterstütztes Hebesystem für komfortables Öffnen der HaubeGetrennte rotierende Sprüharme für Waschen und SpülenSprüharme aus EdelstahlLeistungsstarke Wasserpumpe mit 1,5 HPIP44-Schutzklasse der WasserpumpeSeparates Thermometer für Kessel- und Tanktemperatur4 Oberflächenfilter im TankZusätzlicher Siebfilter am PumpeneinlassGeeignet für Gläser bis 395 mm HöheGeeignet für Teller bis 400 mm DurchmesserRobuste Ausführung für den professionellen DauerbetriebTechnische Daten:Abmessungen: 74,5 × 90 × (H) 140,6 cmHöhe bei geöffneter Haube: 183 cmSpannung: 400 VLeistung: 8600 WSteuerung: ElektromechanischKorbgröße: 500 × 500 mmKesselinhalt: 7,4 LiterKesselleistung: 7,5 kWTankinhalt: 58 LiterTankleistung: 6 kWWasserpumpe: 1,5 HPSchutzklasse Wasserpumpe: IP44Maximale Glashöhe: 395 mmMaximaler T03ellerdurchmesser: 400 mmGewicht: 111 kgLieferumfang:Gläserkorb: 500 × 500 × (H) 105 mmTellerkorb: 500 × 500 × (H) 105 mmBesteckkorb: 110 × 110 × (H) 130 mmWasserschlauch mit 3"-Innengewindeanschluss, Länge 150 cmAblaufschlauch Ø 25 mm, Länge 200 cmNetzkabel ohne SteckerDosierer für KlarspülerDer Haubengeschirrspüler kombiniert eine leistungsstarke Reinigung mit komfortabler Bedienung und einer robusten professionellen Ausstattung. Dank der großzügigen Korbgröße und der hohen Kapazität eignet er sich besonders für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe und Großküchen mit hohem Spülaufkommen.
Leicht zu öffnen dank einem federunterstützten Hebesystem für die Haube. Die Spülmaschine ist 1830 mm hoch, wenn die Haube angehoben wird. Geeignet für Körbe von 500x500 mm, Gläser bis zu 395 mm Höhe und Teller bis 400 mm. Getrennte, rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen und Spülen. Kesselinhalt von 7,4 Liter (7,5kW), Tankinhalt von 58 Liter (6kW). Leistungsstarke Wasserpumpe (1,5HP) mit IP44 Schutzklasse. Mit separatem Thermometer zum Ablesen der Kessel- und Tanktemperatur. Mit 4 Oberflächenfiltern im Tank und einem Siebfilter, der den Pumpeneinlass abdeckt. Gewicht 111 kg. Zubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers:Korb für Gläser (500x500x (H) 105 mm), Tellerkorb (500x500x (H) 105 mm), Besteckkorb (110x110x (H) 130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch Ø 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.
Geeignet für Körbe von 400x400 mm und Gläser bis zu einer Höhe von max. 290 mm. Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen und Spülen. Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür mit zwei Scharnieren. Kesselkapazität von 3,5 Litern (2,5 kW), Tankinhalt von 17 Litern (2,5 kW). Wasserpumpe (0,1HP) mit IP44-Schutzklasse. Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur. Gewicht: 39 kg. 472x566x(H)705mm Zubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (400x400x (H)150 mm), Korb für Gläser mit 40 Stützstiften (400x400x (H)110 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch Ø 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.
Geeignet für Körbe von 400x400 mm und Gläser bis zu einer Höhe von max. 290 mm. Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen und Spülen. Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür mit zwei Scharnieren. Kesselkapazität von 3,5 Litern (2,5 kW), Tankinhalt von 17 Litern (2,5 kW). Wasserpumpe (0,1HP) mit IP44-Schutzklasse. Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur. Gewicht: 39 kg. 472x566x(H)705mm Zubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (400x400x (H)150 mm), Korb für Gläser mit 40 Stützstiften (400x400x (H)110 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch Ø 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.
Geeignet für Körbe von 400x400 mm und Gläser bis zu einer Höhe von max. 290 mm. Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen und Spülen. Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür mit zwei Scharnieren. Kesselkapazität von 3,5 Litern (2,5 kW), Tankinhalt von 17 Litern (2,5 kW). Wasserpumpe (0,1HP) mit IP44-Schutzklasse. Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur. Gewicht: 39 kg. 472x566x(H)705mmZubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (400x400x (H)150 mm), Korb für Gläser mit 40 Stützstiften (400x400x (H)110 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch Ø 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.
Geeignet für Körbe von 400x400 mm und Gläser bis zu einer Höhe von max. 290 mm. Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen und Spülen. Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür mit zwei Scharnieren. Kesselkapazität von 3,5 Litern (2,5 kW), Tankinhalt von 17 Litern (2,5 kW). Wasserpumpe (0,1HP) mit IP44-Schutzklasse. Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur. Gewicht: 39 kg. 472x566x705Zubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (400x400x (H)150 mm), Korb für Gläser mit 40 Stützstiften (400x400x (H)110 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch Ø 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.
Geeignet für Körbe 500x500 mm, Gläser bis zu 325 mm Höhe und Teller bis 335 mm. Ausgestattet mit mehreren Sprühdüsen und Sprüharmen. Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen (Kunststoff), und Spülen (Edelstahl, sowie eine oben angebrachte Sprühdüse. Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür. Zum vollständigen Öffnen der Türe benötigen Sie 370mm Platz. Kesselkapazität von 6 Litern (6 kW), Tankinhalt von 35 Litern (6 kW). Wasserpumpe (0,75HP) mit IP44-Schutzklasse. Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur. Gewicht: 57 kg. 645x576x(H)837mmZubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (500x500x (H)105 mm), Tellerkorb (500x500x (H)105 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch Ø 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.
Geeignet für Körbe 500x500 mm, Gläser bis zu 325 mm Höhe und Teller bis 335 mm. Ausgestattet mit mehreren Sprühdüsen und Sprüharmen. Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen (Kunststoff), und Spülen (Edelstahl, sowie eine oben angebrachte Sprühdüse. Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür. Zum vollständigen Öffnen der Türe benötigen Sie 370mm Platz. Kesselkapazität von 6 Litern (6 kW), Tankinhalt von 35 Litern (6 kW). Wasserpumpe (0,75HP) mit IP44-Schutzklasse. Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur. Gewicht: 57 kg. 576x645x(H)837mmZubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (500x500x (H)105 mm), Tellerkorb (500x500x (H)105 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch Ø 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.
Geeignet für Körbe 500x500 mm, Gläser bis zu 325 mm Höhe und Teller bis 335 mm. Ausgestattet mit mehreren Sprühdüsen und Sprüharmen. Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen (Kunststoff), und Spülen (Edelstahl, sowie eine oben angebrachte Sprühdüse. Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür. Zum vollständigen Öffnen der Türe benötigen Sie 370mm Platz. Kesselkapazität von 6 Litern (6 kW), Tankinhalt von 35 Litern (6 kW). Wasserpumpe (0,75HP) mit IP44-Schutzklasse. Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur. Gewicht: 57 kg. 576x645x(H)837mmZubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (500x500x (H)105 mm), Tellerkorb (500x500x (H)105 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch Ø 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.
Geeignet für Körbe 500x500 mm, Gläser bis zu 325 mm Höhe und Teller bis 335 mm. Ausgestattet mit mehreren Sprühdüsen und Sprüharmen. Getrennt rotierende Sprüharme aus Edelstahl zum Waschen (Kunststoff), und Spülen (Edelstahl, sowie eine oben angebrachte Sprühdüse. Ausgestattet mit einer robusten doppelwandigen Tür. Zum vollständigen Öffnen der Türe benötigen Sie 370mm Platz. Kesselkapazität von 6 Litern (6 kW), Tankinhalt von 35 Litern (6 kW). Wasserpumpe (0,75HP) mit IP44-Schutzklasse. Mit Thermometer zum Ablesen der Kesseltemperatur. Gewicht: 57 kg. 576x645x(h)837mmZubehör im Lieferumfang des Geschirrspülers: Korb für Gläser (500x500x (H)105 mm), Tellerkorb (500x500x (H)105 mm), Besteckkorb (110x110x (H)130 mm), Wasserschlauch mit 3” Innengewindeanschluss (Länge: 150cm), Ablaufschlauch Ø 25mm (Länge: 200cm), Netzkabel ohne Stecker, Dosierer für Klarspüler.
Hergestellt aus HDPE-Polyethylen. Doppelte Wände, gefüllt mit hochwertigem Polyurethanschaum, sorgen für eine perfekte Isolierung und langes Halten der Lebensmitteltemperatur. Deckel mit 4 Klammern aus strapazierfähigem Nylon.
Doppelwandig isoliertes Polyethylen LDPE, schlagfester und harter Kunststoff. Hochwertige Polyurethan Isolierung für langanhaltende Kühlung. Ideal zum Transport von Eiswürfeln oder Crush Eis auch für längere Strecken. Bestens geeignet für mobile Bars in Schwimmbädern am Meer oder See. Innenwände beständig gegen Kratzer und Schmutz. Dichtschließender Schiebedeckel zur leichten Eisentnahme. Ergonomischer Griff ist im Gehäuse integriert. 2 (Ø 20 mm) große Räder und 2(Ø 10 mm) gebremste Lenkrollen. Geschmolzenes Eis wird über eine Ablaufrille zum Ablasshahn geleitet. Gebrauchsfertige Auslieferung. Keine Montage notwendig. Inklusive Ablasshahn, Eisschaufel und Tropfschale. Ablasshahn ist im Abstand von 95 mm zum Boden angebracht. Inklusive Ablasshahn, Schaufel und Abtropfgitter.
Doppelwandiges isoliertes Polyethylen LDPE - schlagfestes Hartpolyethylen. Hält heiß und kalt. Mit 2 stabilen Tragegriffen. Gepresste Führungen im Kammergehäuse. Innenmaße: 335x533x(H)590 mm. Geeignet für 1/1 Gastronorm-Schalen: Gastronorm-Behälter 10 mm tief: 12 Stück. Gastronorm-Behälter 65 mm tief: 6 Stück. Gastronorm-Behälter 100 mm tief: 4 Stück. Gastronorm-Behälter 150 mm tief: 3 Stück. Gastronorm-Behälter 200 mm tief: 2 Stück.
Belastbar bis maximal 120 kg.
Wäreme-Element ist ein wiederverwendbares Wärmepaket für Thermoboxen, das auf 90 °C erwärmt werden kann und dabei hilft, erhöhte Temperaturen während des Lebensmitteltransports aufrechtzuerhalten. Die Vorbereitung ist einfach, indem Sie sie bis zu 40 Minuten lang im Konvektionsofen erhitzen.Unterstützt eine stabile Wärmespeicherung, um Speisen während der Lieferung oder des Caterings warm zu halten.Einfach zu erhitzen und wiederzuverwenden.
Kann bis zu 90ºC erhitzt werden. Legen Sie das Element dazu einfach in einen Edelstahlbehälter und erhitzen Sie diesen zB in einem Konvektionsofen für max. 40 Minuten auf max. 90ºC. Enthält Paraffinwachs.
Für den Einsatz in Thermoboxen, hält die Temperatur dank der eutektischen Platte 3 bis 4 Stunden lang zwischen 0 und 4ºC. Vor Gebrauch bei -18ºC 24 Stunden einfrieren. Um zu überprüfen, ob es bereit ist, schütteln Sie das Element und wenn Sie fühlen und hören, dass sich nichts im Inneren bewegt, ist es bereit. Enthält Wasser und Natriumpolyacrylat.
Für den Einsatz in Thermoboxen, hält die Temperatur dank der eutektischen Platte 3 bis 4 Stunden lang zwischen 0 und 4ºC. Vor Gebrauch bei -18ºC 24 Stunden einfrieren. Um zu überprüfen, ob es bereit ist, schütteln Sie das Element und wenn Sie fühlen und hören, dass sich nichts im Inneren bewegt, ist es bereit. Enthält Wasser und Natriumpolyacrylat.
Platzieren Sie diesen Adapter mit Kühlelementen auf Ihre Thermobox GN 1/1 und halten Sie so die Ware über einen längeren Zeitraum kalt. Lieferung ohne Kühlelement. Passt auf 707906 und 707968.
Perfekt für den Transport von heißen oder kalten Produkten. Bietet eine hohe Isolationskraft und hält Temperaturen von -20ºC bis +110ºC stand. Mit seitlich versenkten Griffen für mehr Tragekomfort.
Perfekt für den Transport von heißen oder kalten Produkten. Bietet eine hohe Isolationskraft und hält Temperaturen von -20ºC bis +110ºC stand. Mit seitlich versenkten Griffen für mehr Tragekomfort.
Perfekt für den Transport von heißen oder kalten Produkten. Bietet eine hohe Isolationskraft und hält Temperaturen von -20ºC bis +110ºC stand. Mit seitlich versenkten Griffen für mehr Tragekomfort.
Perfekt für den Transport von heißen oder kalten Produkten. Bietet eine hohe Isolationskraft und hält Temperaturen von -20ºC bis +110ºC stand. Mit seitlich versenkten Griffen für mehr Tragekomfort.